津市のレストランで人気のパスタランチを味わう
津市にある洋食店「Lansen（ランセン）」は、1986年創業、ホテルでのフレンチを経験したシェフの作る名物ビーフシチューやハンバーグが人気のお店。家族4人を中心とするアットホームな空間、明かりの灯された店内でごゆっくりとお過ごしください。
津市にある洋食店「Lansen（ランセン）」は、1986年創業、ホテルでのフレンチを経験したシェフの作る名物ビーフシチューやハンバーグが人気のお店。家族4人を中心とするアットホームな空間、明かりの灯された店内でごゆっくりとお過ごしください。
19歳、ホテルでのフレンチの経験が当店の始まりとなります。それ以来、片時も料理のことを忘れたことはありません。唯々純粋に、どうしたらお客様にこの上ない美味しさを感じていただけるだろうか。そんなことを考え続けることが、現在のLansenの味を作ります。
当店はもともとテーブルクロスを敷き、前菜から始まるコース料理をご提供するレストランでした。お店でお客様に料理をご提供する中で、地元三重県の方にとってもっと身近な存在でありたいと考えるようになりました。お好きな単品料理でも気軽にお越しいただけるいつもの洋食店でありたいと願っております。
やわらかくさっぱりとした味わいの「タワラ」と呼んでいる希少部位、一頭の牛から1kgほどしか取れない牛肉を、じっくり煮込みます。たくさんの野菜や香草の旨みと香りが引き立てる味わいは２日かけて仕上げます。10年かけて辿りついた自慢のシチューの味を当店でお愉しみください。
家族で営むからこその温かさ。美味しい料理はもちろんのこと、お越しいただいたお客様には、リラックスした心地でお過ごしいただきたく思っております。当店の空間を第二の我が家と思っておくつろぎください。
記念日やデート、女子会に人気のケーキ。実はママの手作りなんですよ。
ビーフシチューにつけて食べたくなる焼きたてパンも、お店で手作り。
笑顔がたえない明るい空間、お客様の美味しいの笑顔が何よりもうれしい。
きれいに食べていただいた器を見ると思わず私たちも笑顔になってしまいます。
